Bondiola cocida lentamente hasta quedar tierna y jugosa, acompañada con zanahoria y cebolla horneadas. La combinación de miel y mostaza aporta un toque agridulce que realza el sabor de la carne y le da el equilibrio justo al plato.
Una preparación reconfortante, sabrosa y llena de sabor.
Rinde: 1 porción